Theo Phoenix Montoya
Vì những lí do khách quan như điều kiện thời tiết khí hậu ở Châu Á nắng nóng khiến cho phần lớn chị em có làn da tối màu. Vậy nên hầu hết phụ nữ Châu Á đều mơ ước có làn da trắng sáng. Và một trong những giải pháp dành cho mọi người, chính là glutathione. Sau đây là một số sự thật về glutathione: lợi ích, lưu ý khi dùng, các nhãn hiệu phổ biến và nguồn thực phẩm cần chú ý.
Glutathione là gì?
Glutathione được biết đến là một chất chống ôxy hóa tốt nhất từ thiên nhiên, là một protein bao gồm ba axit amin quan trọng: cysteine, axit glutamic và glycine. Nó được sản xuất trong cơ thể, tuy nhiên việc sản xuất glutathione bắt đầu giảm ở tuổi 40 và giảm 20% ở tuổi 60. Thêm vào đó là các vấn đề về ô nhiễm, chế độ ăn uống kém, chất độc, thuốc, căng thẳng, chấn thương, nhiễm trùng và xạ trị cũng có thể làm giảm lượng glutathione.
Lợi ích của Glutathione
Glutathione đem đến rất nhiều lợi ích không chỉ giúp làm trắng da:
- Hoạt động như một chất chống oxy hóa tế bào vượt xa cả vitamin E hàng triệu lần.
- Bảo vệ các tế bào bằng cách ngăn chặn chúng khỏi bị tổn thương đồng thời hỗ trợ trong quá trình tái tạo chúng.
- Glutathione giúp hệ miễn dịch chống lại sự nhiễm trùng và thậm chí trong việc ngăn ngừa ung thư.
- Nó giúp giải độc cơ thể bằng cách hút các độc tố như một thỏi nam châm. Glutathione mang các độc tố này vào mật và sau đó thải ra khỏi cơ thể khi ta đi ngoài.
- Glutathione ngăn ngừa chứng viêm (viêm khớp, bệnh tự miễn và thậm chí là ung thư) và cả các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn hay viêm phổi.
- Nó hồi phục khả năng chống oxy hóa của vitamin C và giúp kiểm soát các hooc môn được phân hủy trong gan.
Glutathione - thực phẩm chức năng làm trắng da
Melanin là một trong hai sắc tố chịu trách nhiệm về tóc và màu da. Trong khi melanin chứa màu nâu, còn carotene - sắc tố còn lại, chứa màu vàng. Nhìn chung, màu càng đậm thì càng có nhiều melanin trong da. Vì vậy, glutathione hoạt động theo bốn cách sau để cải thiện màu da bạn:
- Hạn chế các tyrosine - hình thành màu (một acid amin tiền chất tạo ra melanin) để tạo thành một sắc tố ít màu.
- Thay đổi sắc tố melanin đen / nâu / vàng (Eumelanin) thành sắc tố đỏ (Phaeomelanin).
- Nó giúp các ngăn chặn sự sản sinh ra các gốc tự do do phơi nắng
- Hoạt động chống oxy hóa của nó làm giảm tỷ lệ melanogenesis hoặc sản xuất melanin.
Không chỉ glutathione đóng vai trò hỗ trợ giúp trắng da, nó còn giúp trẻ hóa toàn thân bằng cách loại bỏ các gốc tự do gây hại. Điều này có nghĩa là cơ thể được cung cấp một lớp phát sáng từ trong ra ngoài. Tùy thuộc vào khả năng khác nhau, phải mất hai đến bốn tuần mới thấy được sự cải thiện hoặc hiệu quả từ việc làm sáng nhờ glutathione.
Bạn nên bổ sung glutathione dưới dạng uống với liều lượng hợp lý cũng như an toàn trừ những người bị dị ứng protein sữa hay đã từng cấy ghép nội tạng. Ngoài ra, hầu hết các sản phẩm glutathione đều được kết hợp với axit alpha lipoic nên không được dùng cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Glutathione là thực phẩm bổ sung không phải thuốc cần kê toa nhưng tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm này.
Các thực phẩm giàu Glutathione: như tỏi, hành tây và rau cải (bông cải xanh, cải, bắp cải, súp lơ, cải xoong, vv).
Tài liệu tham khảo:
http://www.freewebs.com/glutathione/glutathioneproducts.htm
http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/glutathione-the-mother-of_b_530494.html
GLUTA-White food supplement leaflet
http://en.wikipedia.org/wiki/Glutathione
